食材明细
主料
高筋粉:
烘焙工艺数小时耗时简单困难程度超快手牛奶小餐包的制作方法步骤

1、除黄油以外的其他食材倒入搅拌桶打出有厚膜后,再加入黄油打面。【吃不准的小白朋友~牛奶预留10-20克看状况再加哦~不要一股脑把液体全加进来,每一个人买的面粉吸水性不同】。

2、揉到有锯齿状的膜就能了。

3、揉好后直接分成16等份,约50克一个。

4、滚圆放入盘中。

5、发至2倍大,烤箱预热。

6、刷蛋液,撒些白芝麻或者杏仁片,或者椰蓉。

7、普通烤箱180度,20分钟,风炉烤箱160度,15分钟。上色认可后可盖一层锡纸。